C’EST UN GROUPE D’ACHAT …
Qui vous permet De recevoir toutes les 2 semaines en alternance, de la viande de race rustique qui variera au fil des mois (Limousin, Blonde Aquitaine, Galloway, Aberdeen, Petit Taurillon des prés …) et de la volaille fermière à croissance lente. Nos viandes sont issues de petits producteurs locaux respectueux de l’agriculture paysanne durable avec production sur leurs champs d’une grande partie de l’alimentation destinée à leurs animaux. Un bon rapport qualité – prix : le prix du kilo est inférieur à celui des prix de boucherie ou épicerie Bio La participation au groupe permet de nouer des contacts, faire des rencontres, échanger vos recettes et participer pon ...
C’EST UNE PRISE DE CONSCIENCE …
Une nourriture halal et saine « halal wa tayyib » pour un corps sain afin d’élever sa spiritualité : nous sommes ce que nous mangeons. Le Créateur des cieux et de la terre a établi une balance naturelle pour toute chose, notre but est donc de promouvoir une alimentation exempte de produits chimiques, respectant la nature des choses, une alimentation exempte de procédés de transformation industriel et d’additifs chimiques dangereux. Le fait de manger naturel n’est pas un frein à un niveau de vie déjà établi, c’est une philosophie à adopter, MANGER MOINS MAIS MANGER DES ALIMENTS DE MEILLEURE QUALITE. Notre santé, notre planète et notre environnement sont des ...
C’EST LE RAPPORT QUALITE-PRIX …
Un prix équitable pour l’agriculteur. AUCUN intermédiaire entre Green Halal et le producteur. Une traçabilité à tout moment grâce au passeport SANITEL de la bête indiquant son lieu de naissance et d’élevage, son numéro SANITEL, son âge, son poids,... Une viande soigneusement découpée et emballée sous vide, PAR UN ATELIER DE DECOUPE AGREE, pour une fraîcheur prolongée sans irradiation ni blanchiment. Une viande naturelle d’une saveur incomparable ...
C’EST LE RESPECT DE L’ ANIMAL …
Un transport respectueux de l’animal depuis l’exploitation jusqu’à l’abattoir : 30 minutes maximum. Aucun mauvais traitement lors du chargement et du déchargement de l’animal. Un abattage éthique : l’animal est abattu en premier et ne voit donc aucune trace de sang et n’est pas témoin d’autres abattage. Un traitement à l’aromathérapie (huiles essentielles) et à la phytothérapie homéopathique afin de rassurer l’animal et de le relaxer. ...
GREEN HALAL C’EST LA NATURE AVANT TOUT …
Des petits producteurs locaux (agriculteurs-éleveurs) Des animaux élevés en liberté Un vêlage naturel Des animaux de plus de 11 mois et donc sevrés de leur mère. Des petits qui naissent sur l’exploitation. Une alimentation exclusivement végétale faite d’herbe, de graine de lin et d’un minimum de céréales (issues des récoltes non traitées de l’agriculteur - éleveur). Une méthode d’élevage paysanne durable et des méthodes ancestrales sans hormones, ni pesticides, ni OGM, ni antibiotique à outrance. Pas d’engraissement rapide avant l’abattage, pas de méthode industrielle. ...